- Apfelsaft -

Erntezeitpunkt der Früchte: Oktober

Trinktemperatur: 12–14°C

Speiseempfehlungen durch Master-Sommelier Romana Echensperger im Auftrag von Van Nahmen: Meerwasserfisch, Schwein, Kalb, Huhn & Pute, Gemüse

Inhaltsmenge: 0,75 L

Verbrauchshinweis: Nach Öffnen innerhalb von 5 Tagen verbrauchen

Hergestellt in: Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Obstkelterei Van Nahmen GmbH & Co KG, Diersfordter Straße 27, 46499 Hamminkeln

Inhaltsstoffe laut Hersteller: Apfelsaft vom purpurnen Spartan

Mögliche Allergene: Apfel, Fructose

Nährwertangaben laut Hersteller:

Durchschnittwerte pro 100ml

Energie 210kj/49kcal

Fett<0,5g

davon gesättigte Fettsäuren<0,5g

Kohlenhydrate 12g

davon Zucker 11g

Eiweiß<0,5g

Salz<0,01g

Van Nahmen ist die vermutlich bekannteste Marke in unserem Sortiment. Der Betrieb Van Nahmen wurde im Jahr 1917 als rheinische Apfelkrautfabrik gegründet. Seit 1930 stellt der Familienbetrieb Obstsäfte her. Dabei wird größter Wert auf Naturschutz, Nachhaltigkeit, Regionalität und Erhaltung alter Sorten gelegt. Seit über 20 Jahren engagiert sich Van Nahmen zusammen mit dem Naturschutzbund (NABU) für die Erhaltung von Obstwiesen. Im Rahmen dieser Kooperation werden bei Pflanzaktionen laut Van Nahmen jährlich zwischen 500 und 800 Obstbäume neu angepflanzt.

Es wird darauf geachtet, dass regionale Früchte zur Gewinnung der Säfte verwendet werden. Alle Obstlieferanten sind persönlich bekannt und das Obst stammt vornehmlich von Betrieben am Niederrhein, dem Münsterland und dem Rheinland. Um die Obstbauern zu fördern, reife und ungespritzte Früchte zu liefern und vor allem alte Obstsorten weiterhin zu erhalten und anzupflanzen, zahlt Van Nahmen seinen Lieferanten deutliche Aufpreise. Auf diese Weise profitieren alle Seiten von einem sehr fairen Umgang miteinander und Van Nahmen kann hochwertigste Produkte produzieren.

Diese hohe Qualität zeigt sich nicht nur durch das natürlich vorhandene Bio-Zertifikat des Prüfverein Verarbeitung ökologische Landbauprodukte e.V. , regelmäßige Prämierungen durch die Deutsche-Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) und den Landesehrenpreis für Lebensmittel 2015 durch das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz NRW, sondern auch durch Empfehlungen in namhaften Fachmagazinen u.a. Gault Millau, Sommelier, Der Feinschmecker, Öko-Test u.a.m.

Wir kennen die Gourmet - Säfte von Van Nahmen seit ca. 5 Jahren. In den Säften von Van Nahmen fanden wir zum ersten Mal ein breites Saftsortiment, das unsere Erwartungen traf. Die konsequent hohe Qualität, der sehr gute Geschmack der Säfte sowie die ansprechende Optik sorgte damals dafür, dass wir immer häufiger zum Saft griffen. Was das Gesamtkonzept Gourmet-Saft betrifft, hat Van Nahmen sicherlich Pionierarbeit in Deutschland und auch bei uns geleistet. Und da selbst am Schloss Bellevue Van Nahmen ausgeschenkt wird, dürfen diese Säfte natürlich auch in unserem Sortiment nicht fehlen.